阙华勇教授团队
阙华勇,集美大学水产学院教授、博导。现任集美大学贝类遗传育种团队负责人、遗传育种学科方向带头人、集美大学水产学院教授委员会主任、农业农村部东海海水健康养殖重点实验室主任、全国水产原种和良种审定委员会委员、国际扇贝学会以及国际医学和应用贝类学会中国组委,曾任中国贝类学会副主任委员兼秘书长。
主要从事贝类遗传育种、健康养殖与智慧海洋牧场研发,累计已主持国家级项目10项、省部级项目12项。获省市级科技进步奖一等奖5项。发表论文90余篇,参编专著9部、战略咨询报告13份,获得授权国家发明专利16件。参与制订国际扇贝质量标准1部。培育国家水产新品种3个。
研究团队简介:
牡蛎是我国产量最高的经济贝类,2023年产量超过全国海水养殖产量的1/4。其中,福建牡蛎(又称葡萄牙牡蛎)产量超2百万吨,90%以上来自福建省,位居全国3种主养牡蛎首位。目前福建牡蛎优良新种质匮乏、优质产品不足,是制约产业转型升级的主要限制因素。在养殖环境变化加剧,市场对高品质和更安全的牡蛎产品需求量上涨的背景下,亟需高抗、优质、高产的福建牡蛎优质新品种。
针对产业需求,集美大学水产学院联合世倍(厦门)海洋科技有限公司、福建省宝智水产科技有限公司、福建省宝森水产科技有限公司等水产种业阵型企业、龙头企业,对福建牡蛎资源进行了系统的评估和收集,建立了活体种质资源库;解析福建牡蛎性腺发育与生长相关性,建立牡蛎一年两代快速选育技术;建立多倍体快速选育技术,培育优质高产新品系“世倍1号”;解析福建牡蛎耐高温、低盐、重金属富集等性状的遗传机制,建立抗逆与重金属低累积育种技术,培育了耐高温、耐低盐和低金属富集福建牡蛎新品系。
团队目前已经培育福建牡蛎新品系四个,其中“世倍1号”正在申报国家水产新品种,累计生产优质福建牡蛎新种质逾500亿粒,示范养殖23万亩,实现产值10.74亿元;团队发表论文数十篇,授权专利3件;团队建立了科技小院、博士创新工作站等,培训人员300 余人次,开展系列专题科技志愿服务活动;团队工作提升了福建省的牡蛎产业技术水平,促进就业和助力乡村振兴,提升了牡蛎养殖产业的生态服务功能。
代表性成果:
福建牡蛎优质新种质创制技术与产业化应用
种质创新是践行大食物观、推动现代农业高质量发展的关键。牡蛎是我国产量最高的经济贝类,2023年产量超过全国海水养殖产量的1/4。其中,福建牡蛎(又称葡萄牙牡蛎)产量超2百万吨,90%以上来自福建省,位居全国3种主养牡蛎首位。福建牡蛎产业发展过程中,曾长期处于量大价低、效益低下的困境。福建牡蛎优良新种质匮乏、优质产品不足,是制约产业转型升级的主要限制因素,亟需加大种业科技研发,推动新种质产业化。
针对上述产业问题,集美大学联合世倍(厦门)海洋科技有限公司等4家单位,研发了福建牡蛎速生抗逆优质新种质创制、设施化繁育净化技术,实现福建牡蛎优质新种质产业化应用。项目成果辐射福建省沿海地区,在包括国家水产种业阵型企业、省级良种场等牡蛎育苗、养殖、加工企业示范应用,累积培育苗种逾500亿粒,示范养殖面积23万亩,产值10.74亿元,利润3.549亿元。该成果大幅提高了我国优质牡蛎生产技术水平,具有重大经济社会效益。由中国工程院院士包振民教授领衔的评价专家组一致认为,“项目成果产生了重大经济和社会效益,总体技术水平达国际先进”。该成果获2024年厦门市科学技术进步一等奖。具体成果内容如下:
1.建立福建牡蛎多倍体快速育种技术体系,培育优质高产新品系“世倍1号”。建立牡蛎一年两代快速选育技术,缩短育种周期一半;结合四倍体与二倍体杂交技术,建立了福建牡蛎选择育种与多倍体育种高效快速育种技术体系,克服了育种周期长、四倍体繁殖性能差等难题,育成三倍体新品系“世倍1号”(国家新品种审定中),体重提高 85.17%以上,三倍体倍化率为100%。
2.建立福建牡蛎获得性抗逆与重金属低累积育种技术,创制新种质2个。建立获得性抗逆家系选育、重金属低累积基因模块辅助选育技术,开辟抗逆与品质性状育种新途径,育成耐高温新种质1个,低镉累积新种质1个。
3.创新福建牡蛎设施化苗种培育与成体净化技术,实现优质新种质产业化应用。研发了福建牡蛎种贝催产、幼虫和稚贝培育等新型设施及配套技术,实现了苗种轻简化生产和单体牡蛎稚贝规模化生产,实现节支15%以上;建立包含离子交换树脂吸附器、陶瓷膜过滤器、活性氧发生器等九道装置的净化系统,净化后的牡蛎达到食品安全国家标准(GB 2733 鲜、冻动物性水产品)。
本项目成果已在厦门、漳州、泉州、莆田、福州、宁德等沿海地市的牡蛎育苗、养殖、加工企业示范应用,显著提升了福建牡蛎产业竞争力,实现了生食标准高品质牡蛎产品的产业化,打破了高端生蚝市场被进口产品垄断的局面。同时,项目的实施带动福建沿海大量群众就业,是产业振兴助力乡村振兴的一个成功案例。项目团队开展了系列科技服务与科学普及,提高了牡蛎主产区技术人员的综合素质以及广大消费者的科学认知,为牡蛎产业发展积累了良好的产业人才基础、营造了积极的社会消费氛围。